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Pinot Bianco

L’equilibrio è palpabile, scopriamo la forza avvolgente di un profumo raffinato e con un’eccellente corrispondenza aromatica al palato. Fresco ed equilibrato, il Pinot Bianco è un vino dal sapore fine, caldo e avvolgente. Particolarmente indicato per minestre, risotti e sformati di verdure.

Allevamento:

Sylvoz, Guyot bilaterale

Vendemmia:

ultima decade di agosto, prima decade di settembre

Servire a:

12-14° C

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Note di degustazione

Profumo

Complesso, potente, avvolgente. Bouquet ricco e multi sfaccettato: raffinati fiori bianchi si fondono a note fruttate di pesca, albicocca.

ABBINAMENTI

Particolarmente indicato per i piatti di pesce, antipasti di molluschi, risotti e sformati di verdure.