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Ribolla Gialla

Restituiamo un profumo antico che preserva tutta la delicatezza della natura. Un vino dal gusto avvolgente con retrogusto leggermente balsamico. La Ribolla gialla conserva l’autenticità della cultura friulana. Un vino ottimo come aperitivo che si accompagna magnificamente a formaggi saporiti e piatti a base di pesce.

Allevamento:

Guyot bilaterale

Vendemmia:

prima e seconda decade di settembre

Servire a:

12-14° C

Gold Medal International Challenge 2024. Gilbert & Gaillard
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Note di degustazione

Profumo

Intenso, fresco e raffinato. La delicatezza dei fiori bianchi primaverili, si sposa perfettamente con note fruttate di mela o pera.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, questo vino si accompagna magnificamente con le verdure pastellate e gli sformati, con i formaggi saporiti e con i piatti a base di pesce.