,

Refosco dal Peduncolo Rosso

Attraversiamo la corteccia e guardiamo alla sostanza, corposa e durevole nel tempo, mantiene le note leggere del sottobosco. Penetrante e vigoroso, il Refosco dal Peduncolo Rosso è un vino che per la sua croccante acidità è ideale con carni arrosto e formaggi a pasta dura.

Allevamento:

Sylvoz

Vendemmia:

seconda, terza decade di settembre

Servire a:

18-20° C

Commended Award International Wine Challenge 2024
Gold Medal Gilbert Gaillard International Challenge 2023
Bronze Medal International Wine Challenge 2023
Download PDF factsheet

Note di degustazione

Profumo

Ampio e variegato, spiccano la prugna matura e la mora; penetrante e vigoroso nello sviluppo con leggere note di spezie di sottobosco.

ABBINAMENTI

Ideale con arrosti a carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e con tutti i piatti della cucina friulana.