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Friulano

Lo scorcio di una tradizione antica che affonda le radici nella cultura friulana, si presenta a noi con le sensazioni di una freschezza crescente. Il Friulano è un vino che presenta note di mela matura e frutta secca, con lieve nota amara nel finale, si accompagna bene ai piatti di pesce e ai formaggi freschi.

Allevamento:

Sylvot, Guyot bilaterale

Vendemmia:

prima e seconda decade di settembre

Servire a:

12-14° C

Bronze Medal - 88 Points Decanter World Wine Awards 2024
Gold Medal International Challenge 2022. Gilbert & Gaillard
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Note di degustazione

Profumo

Elegante, intenso, accattivante. L’espressione varietale di agrumi, foglia di pomodoro e mandorla è impreziosita da note fruttate di albicocca e pesca gialla con richiami floreali di fiori di gelsomino, scorza di cedro. Percezione aromatica quasi viscosa per intensità e struttura.

ABBINAMENTI

Tradizionale come aperitivo, si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, il salame e gli insaccati in genere; accompagna piacevolmente anche i piatti di pesce, i formaggi freschi e grassi.