Profumo, Rossi
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Cabernet Sauvignon
Dalla struttura robusta e intensa, mantiene tutta la sua raffinatezza evolvendosi in un connubio di note di lampone e profumi floreali di primule e di viole. Intrigante e poliedrico, il Cabernet Sauvignon è un vino equilibrato dal gusto finemente etereo, ottimo da abbinare a carni alla griglia e formaggi a pasta dura.
Allevamento: | Guyot bilaterale |
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Vendemmia: | terza decade di settembre |
Servire a: | 18-20° C |
85/100 | 5StarsWines 2024 |
Commended Award | International Wine Challenge 2023 |
Note di degustazione
Profumo
Intrigante e raffinato. Presenza floreale di primula, viola che viene arricchita da note fruttate di lampone, fragoline di bosco, ciliegia e susina.
ABBINAMENTI
Selvaggina da piuma, carni alla griglia, formaggi a pasta dura.