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Pinot Nero

La veste cromatica del Pinot Nero è un abbraccio tra il rubino e il granato, un tramonto accarezzato dalla luce dorata del crepuscolo. In bocca rivela la sua essenza, sottolineata da una trama di tannini fini come seta.
La fragranza dei frutti di bosco maturi si fonde con la freschezza del lampone, mentre una punta di spezie accarezza il palato, regalando un finale lungo e avvolgente.

Denominazione

I.G.T Venezia Giulia

Allevamento

Guyot Monolaterale

Servire a

18-20°C

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Note di degustazione

Profumo

Di notevole impatto e penetrazione, con dolce noti di frutta matura, in primis prugna, mirtillo e mora. Ulteriore complessità con accenni di note balsamiche e speziate

ABBINAMENTI

Ideale da gustare da solo come vino da meditazione o in abbinamento con piatti a base di carne rossa, come filetto di manzo o selvaggina.